16 đặc sản Điên Biên nên thử và mua làm quà (Có địa chỉ tham khảo)

Không ngoa khi nói đặc sản Điện Biên có nhiều món ăn vô cùng đặc sắc và mang đậm dấu ấn văn hóa Tây Bắc. Ở bài viết này, Mường Thanh sẽ điểm danh top 16 đặc sản Điện Biên nổi bật mà bất cứ du khách nào đến với Điện Biên đều phải thử dù chỉ một lần nhé.

Hành trình khám phá đặc sản Điện Biên

Điện Biên với khí hậu mát mẻ quanh năm là điểm đến lý tưởng cho việc khám phá thiên nhiên và ẩm thực. Với địa hình phức tạp, đồi núi hiểm trở, điều này đòi hỏi sự cẩn thận khi di chuyển, đặc biệt là vào mùa đông lạnh giá.

Với khoảng cách khá xa từ Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, bạn có thể lựa chọn đi bằng máy bay, xe khách hoặc tự lái từ Hà Nội. Sự phát triển của hệ thống giao thông đã giúp việc đi lại đến Điện Biên trở nên thuận tiện hơn bao giờ hết dù quãng đường xa nhưng bạn sẽ thấy rất xứng đáng khi được trải nghiệm các đặc sản Điên Biên.

15 Đặc sản Điện Biên nhất định phải thử và mua về làm quà

1. Pa pỉnh tộp

Đây có lẽ là 1 trong các món đặc sản Điện Biên nổi tiếng nhất. Pa pỉnh tộp là món cá nướng được làm từ cá tươi, thường là cá trắm hoặc cá chép. Cá được nướng chín đều trên lửa than hoặc lửa than củi cho đến khi thịt cá thơm ngon và giòn, ăn kèm cùng rau sống và chẩm chéo.

• Giá tham khảo: 110.000 đồng - 150.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Nhà Hàng Anh Bằng - Mường Phăng, H. Điện Biên, Điện Biên

2. Gà nướng mắc khén

Gà được ướp gia vị và nướng trên lửa than hoặc than củi cho đến khi thịt chín vàng và thơm phức. Mắc khén là loại gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc, mang lại hương vị đặc biệt cho món gà này.

• Giá tham khảo: 250.000 đồng - 350.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ - 514 Võ Nguyên Giáp, Phường Him Lam, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

3. Thịt lợn xay hấp lá chuối

Thịt lợn được xay nhuyễn và ướp gia vị, sau đó được bọc trong lá chuối và hấp chín cho đến khi thịt mềm và thơm ngon.

• Giá tham khảo: 120.000 đồng - 150.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Song Hỷ Điện Biên - Số 236 tổ 1, Phường Mường Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

4. Xôi chim

Món xôi truyền thống của người dân Điện Biên, là sự kết hợp của hạt nếp nương và thịt chim ngói, tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.

• Giá tham khảo: 80.000 đồng - 120.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

5. Xôi nếp nương

Xôi được làm từ hạt nếp nương, có vị ngọt và thơm đặc trưng của loại gạo này, thường được ăn kèm với các loại gia vị và món nước.

• Giá tham khảo: 50.000 đồng - 100.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

6. Vịt om hoa chuối

Vịt được ướp gia vị và nấu chín trong nước dừa hoặc nước mắm cùng với hoa chuối để tạo ra hương vị đặc trưng và thơm ngon.

• Giá tham khảo: 120.000 đồng - 200.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ - 514 Võ Nguyên Giáp, Phường Him Lam, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

◈ Với vị trí trung tâm thành phố, Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ sẽ mang lại cho quý khách những trải nghiệm thuận và tiện nghi tốt nhất với mức giá vô cùng hợp lý.

Khách sạn Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ

 514 Võ Nguyên Giáp, Phường Him Lam, Điện Biên Phủ, Điện Biên, Việt Nam.

 Nội thất sang trọng

 Đa dạng tiện ích

 Vị trí trung tâm

 Nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp

Giá chỉ từ: 1.598.500 VND/đêm

XEM NGAY

7. Canh bon

Canh được nấu từ da bò hoặc da trâu, cắt thành từng miếng nhỏ và nấu chín cùng với cây bon và các gia vị khác nhau để tạo ra hương vị đặc trưng.

• Giá tham khảo: 50.000 đồng - 100.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Công Hoan Quán - Số 563 đường 7 - 5, p. Tân Thanh, TP Điện Biên Phủ, Điện Biên

8. Bắp cải cuốn nhót xanh

Một món ăn độc đáo với bắp cải cuốn trong lá nhót xanh và chấm cùng nước chấm chẩm chéo, mang lại hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.

• Giá tham khảo: 50.000 đồng - 80.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

9. Chẩm chéo

Đây là loại nước chấm được làm từ quả mắc khén, có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng của gia vị này.

• Giá tham khảo: 50.000 đồng - 100.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Điện Biên food - Số 679 Đường Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ

10. Rêu đá

Rêu đá là một loại thực phẩm độc đáo được lấy từ rêu của những con suối trong vùng Tây Bắc, có giá trị dinh dưỡng cao và thường được chế biến thành các món canh.

• Giá tham khảo: 50.000 đồng - 80.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Dân tộc quán Điện Biên - Thanh Trường, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

11. Măng đắng

Măng đắng là loại măng có vị đắng đặc trưng và được chế biến thành nhiều món ngon như xào, nấu canh hoặc chiên.

• Giá tham khảo: 250.000 đồng - 350.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Điện Biên food - Số 679 Đường Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ

12. Sâu chít

Sâu chít là loại côn trùng sống lâu năm trong thân cây chít, có giá trị dinh dưỡng cao và thường được ăn sống hoặc chế biến thành các món nướng.

• Giá tham khảo: 250.000 đồng - 350.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Đặc sản Hoàng Lâm - Số 43 Tổ 14 Thanh Bình,Tp Điện Biên Phủ, Điện Biên

13. Chè Tuyết Shan Tủa Chùa

Chè được làm từ các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ hoặc bột gạo, thường được nấu cùng với đường và nước cốt dừa để tạo ra hương vị đặc trưng.

• Giá tham khảo: 350.000 đồng - 3.000.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Điện Biên food - Số 679 Đường Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ

14. Bánh khẩu xén

Bánh được làm từ bột gạo và nếp, có màu sắc đa dạng và thường được ăn kèm với các loại nước chấm và gia vị.

• Giá tham khảo: 80.000 đồng - 100.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Đặc sản Hoàng Lâm - Số 43 Tổ 14 Thanh Bình,Tp Điện Biên Phủ, Điện Biên

15. Gạo Điện Biên

Gạo Điện Biên có hạt gạo thơm ngon và săn chắc, được trồng trên những cánh đồng bậc thang của vùng núi Tây Bắc.

• Giá tham khảo: 80.000 đồng - 100.000 đồng
• Địa chỉ tham khảo: Đặc sản Hoàng Lâm - Số 43 Tổ 14 Thanh Bình,Tp Điện Biên Phủ, Điện Biên

16. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu được chế biến theo phương pháp gác bếp truyền thống giúp thịt giữ được vị ngọt và hương vị đặc trưng, giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt.

• Giá tham khảo: Đang cập nhật
• Địa chỉ tham khảo: Mường Thanh Grand Điện Biên Phủ - 514 Võ Nguyên Giáp, Phường Him Lam, Thành phố Điện Biên Phủ, Điện Biên

Những đặc sản tuyệt vời của Điện Biên không chỉ là cơ hội để thưởng thức những hương vị độc đáo mà còn là cách tuyệt vời để hiểu thêm về văn hóa và lịch sử của vùng đất này. Hãy đặt chân đến Điện Biên và khám phá những trải nghiệm độc đáo mà nơi đây mang lại.Khám phá đặc sản Điện Biên không chỉ mang lại cơ hội tìm hiểu về lịch sử và văn hóa mà còn là cơ hội để thưởng thức những hương vị độc đáo, phong phú, đậm đà bản sắc văn hóa vùng miền.

MƯỜNG THANH HOSPITALITY

• Hotline: 1900 1833
• Fanpage: https://www.facebook.com/fan.muongthanh/
• Website: https://muongthanh.com/
• Booking: https://booking.muongthanh.com/
• Nhà Mường: http://nhamuong.com